העגלה שלך
- No products in the cart.
Subtotal:
₪0.00
בחדשות
דע נובו קיבלה הערכה בניגריה
דע-נובו קיבלה הערכה משגרירות ישראל בניגריה על פעולה במסגרת ייסוד והקמת תכנית I-FIAR לעידוד יזמות וחדשנות בניגריה ולחיזוק הקשר בין המדינות 🇳🇬🤝🇮🇱
דע-נובו מקדמת חדשנות עולמית
דע-נובו החלה בשותפות בין-לאומית עם ניגריה, במטרה לעודד חקר וחדשנות במדינה. שותפות זו נעשתה במסגרת I-FAIR, שמטרתו להעניק הזדמנות שווה ליזמות ופיתוח. את המיזם הגתה דע-נובו יחד עם שגרירות ישראל בניגריה וארגון SKILL G.
דע-נובו ממשיכה להתחדש
במסגרת פעילותה של דע-נובו נמנים תכנים רבים, כגון הדרכות, חוגים, הרצאות, כנסים, קורס יזמות, חיבור עסקים וטכנולוגיות, הקמת מיזמים והנגשת ידע. על פיתוחן של פעילויות אלה עומלת החברה גם בתקופת הקורונה!
ההשפעות הירוקות של הקורונה
על ההשפעות ההרסניות של הקורונה אין צורך להרחיב, אבל לצידן, יש גם קרן אור אחת - הצמצום הדרמטי בטיסות, בתחבורה ובפעילות מפעלים הביא להפחתה משמעותית, גם אם זמנית, בפליטת גזי החממה ובזיהום האוויר, ובאזורים רבים בעולם נהנים עכשיו מאוויר נקי יותר וממים נקיים יותר. האם נשכיל לשמור על אלה גם ביום שאחרי?
תעשיית הפודטק צומחת
על פי נתוני רשות החדשנות, בישראל כ-250 חברות המגדירות את עצמן כחברות פודטק; סך הגיוסים בתחום ב-2019 עומד על 135 מיליון דולר עד סוף הרבעון השלישי. מנכ"ל רשות החדשנות: "ההשקעה בתחום הפודטק חיונית לתעשייה המסורתית"
"לפני חמש שנים לא ידעו מה זה פודטק, היום יש בארץ 350 חברות בתחום"
סטייק שמיוצר במעבדה, חלבון מזבובים ותחליף טבעוני לביצים - אמיר זיידמן, סמנכ"ל פיתוח עסקי של חממת הפודטק The Kitchen של שטראוס, מספר על הפיתוחים החמים בארץ
קובעי הטעם החדשים: האם אפשר ללמד מכונות לטעום כמו בני אדם?
הלשון האלקטרונית שמסייעת למהנדסי מזון להחליט איזה מוצר לפתח • המכשיר שמודד עד כמה תחליפי הבשר דומים לבשר • וחיישני המולקולות שמנבאים מה נריח • מדען המזון ד"ר אופיר בנימין מסביר מה אפשרי ומה מדע בדיוני
דוקטור אופיר בנימין בגידי גוב וחברים
דוקטור אופיר בנימין בגידי גוב וחברים, יום רביעי, 25 בדצמבר, 2019 דור אחרון ל... והפעם: בשר: הדוקטור אופיר בנימין, מהחוג למדעי המזון במכללה האקדמית תל חי, מסביר לגידי גוב על הבשר העתידני שנאכל בעוד 100 שנים
אמיר זיידמן - מחפש את הסטרטאפ שיאכיל את העולם
אמיר זיידמן הוא סמנכ״ל הפיתוח העסקי של חממת הפוד-טק ״דה קיטשן״ באשדוד והתפקיד שלו הוא לא רק לחפש טכנולוגיות חדשניות, לנתח תכניות עסקיות ולחבר סטרטאפים לחברות ענק כמו יוניליבר או פפסיקו אלא לפעמים אפילו לטעום. ״דה קיטשן״ היא חממה שונה מאוד בנוף של ההייטק הישראלי והסטרטאפים שמתקבלים אליה מייצרים מוצרים הזויים כמו חלבון מזבובים או סטייקים שצומחים במעבדה. כשמעמק הסיליקון יוצאות חברות ענק כמו ״ביונד מיט״ שהונפקה בשוי של מיליארד וחצי דולר או "אימפוסיבול פודז״ שגייסה 687 מיליון דולר, גם בסטררטאפ ניישן מתחילות לצמוח חברות הזנק שמבטיחות לשנות את האופן שבו אנחנו אוכלים, משפיעים על הסביבה ועל הבריאות שלנו. הפייסבוק שלנו
"פריצת דרך גסטרונומית": האיחוד האירופי יאשר מכירת חרקים למאכל
החלטת רשות בטיחות המזון האירופית עשויה לסלול את הדרך לתפריטים שיציעו מעדנים כמו המבוגר תולעי קמח, מתאבני ארבה וגרנולה חגבים